Chateau Saint Cyrgues

Le domaine du Château Saint Cyrgues est situé au milieu de la longue terrasse des Costières (Ouest-Est), de Vauvert à Saint-Gilles. Cette terrasse exposée plein Sud et d’une altitude variable de 60 à 80 mètres, est composée de galets roulés de silex et de fonds argileux, signant leur appartenance à la Vallée du Rhône méridionale.
Au domaine trois appellations se côtoient, « Costière de Nîmes », « Vin de pays du Gard » et « Vin de la vallée du Rhône ».
Notre encépagement est constitué de : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Merlot, Marselan, Petit Verdot, Roussanne, Grenache blanc, Viognier, Muscat et Vermentino.

Le terroir de galets roulés apporte à notre vin consistance, élégance et finesse. Un assemblage méticuleux de cépages traditionnels exprime, avec une grande souplesse, le fruit et la rondeur.
Pour préserver notre patrimoine naturel et fragile tout en assurant la pérennité de nos méthodes culturales, Château Saint Cyrgues applique la philosophie « Culture Biologique »