Domaine La Suffrene

Souvent considéré comme un des meilleurs terroirs de la région, le Bandol doit sa réputation à un microclimat très favorable et à son cépage Roi, le mourvèdre donnant des vins à fort caractère. 

L’aire Bandolaise fait partie des terroirs les plus réputés du vignoble de Provence. Elle doit sa réputation à un microclimat très favorable, et à son cépage roi « Le Mourvèdre ».
L’appellation Bandol est une des plus anciennes AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) de France, elle a été reconnue en 1941.
La qualité des vins d’un domaine viticole Bandol est aussi dû à un cahier des charges très restrictif avec des rendements faibles, des vendanges à la main permettant une sélection rigoureuse des raisins. Notre vignoble très morcelé, souvent en côteaux, et taillé en gobelet, implique un travail manuel important, respectant les traditions de notre Appellation.

L’histoire : La Suffrène est avant tout un domaine familial alliant tradition et modernité. Les vignes sont dans la famille depuis plus d’un siècle. C’est après-guerre que Mr Piche jeune agriculteur se lance dans le développement du vignoble. Il est l’un des pionniers de l’appellation Bandol. Son petit-fils, Cédric Gravier, reprend alors l’exploitation en 1996, et construit la cave telle qu’elle existe aujourd’hui. Il gère donc, à partir de cette date, la production et la commercialisation de ses vins.

Cédric Gravier : 
Vigneron & Propriétaire comme Fortuné Piche
“J’ai quitté Marseille pour rejoindre l’exploitation familiale à la Cadière d’Azur à 23 ans, en 1996. Ma grand-mère & mon grand-père étaient dans des familles de vignerons. Enfant, je venais les week-ends, en bon citadin, et tout le monde avait à cette époque une vision plutôt rustre du monde agricole.
Après mon bac, ce fut le grand départ aux États-Unis, 1 an. C’est véritablement là-bas que j’ai compris l’impact unique de la culture Française, et en particulier de sa gastronomie.
A travers mes voyages j’ai acquis une ouverture d’esprit qui a révélé mon désir de m’investir dans notre patrimoine viticole, et transmettre à mon tour notre Culture.
J’ai aujourd’hui la chance de travailler au coeur d’une région magnifique, ensoleillée, avec une nature généreuse. C’est cette générosité, ce terroir que j’ai envie de partager à travers les vins  et notre huile que nous produisons à La Suffrène.”