Côtes du Rhône - Le temps est venu
Stéphane Ogier
Grenache, Syrah, Mourvèdre
12,50 €
La bouteille
Stephane Ogier
Le domaine possède une très large palette d'expressions de la Côte-Rôtie qui se décline en pas moins de neuf cuvées d'assemblages ou de lieux-dits isolés. Toutes possèdent une vraie personnalité et défendent un style toujours élégant et digeste que nous saluons. Mon Village, cuvée "signature" du domaine, offre un très bon niveau, avec de l'équilibre, un fruit juteux et une belle douceur de tanins ; But de Mont joue sur un registre très fruité et fin, avec une bouche moelleuse et une finale qui s'étire bien. Montmain, vinifié en vendange entière, se montre plus ferme à ce stade et serré en finale, mais possède un très grand potentiel. Patience. La Belle Hélène, issu de la côte brune, porte à la fois une très grande finesse et beaucoup d'énergie et de profondeur. Une cuvée qui se déploie en bouche et augure de beaucoup de plaisir d'ici une petite décennie. La Côté Blonde affiche une maturité de fruit plus confite et chaleureuse en finale.
Le vigneron
Stéphane Ogier
C’est en 1997 que Stéphane Ogier rejoint le domaine familial, enraciné depuis sept générations sur les coteaux d’Ampuis. En prenant la succession de son père Michel, il choisit de faire un travail précis sur ses différents terroirs afin de révéler le caractère unique de ces lieux remplis d’histoire. Au fil des ans, le domaine a dépassé les limites du village avec l’envie de découvrir et de sublimer de nouveaux terroirs. De son expérience en Bourgogne, Stéphane Ogier conserve le goût de l’élégance et de la finesse, devenu caractéristique de ses vins. Chaque année, le vigneron s’applique à vinifier séparément les parcelles, pour faire ressortir le meilleur de leur potentiel. Les assemblages sont ajustés selon les millésimes, comme autant d’histoires à raconter autour de ses cuvées
Les vins du domaine