55,00 €
L'unitéAloxe Corton - Château de Meursault
- Millésime :
- 2022
- Appellation :
- AOC Aloxe-Corton
- Cépage :
- Pinot Noir
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 13%
- Type de culture :
- Biologique
L'avis de Christophe
Issu de parcelles nichées au pied de la majestueuse colline de Corton, ce vin révèle toute l’élégance de son terroir. Une des alliances incontournables reste la côte de bœuf à la plancha accompagnée d'une poêlée de girolles. Pour explorer des accords plus audacieux, osez le marier à un tajine, qu’il soit au poulet ou à l’agneau, pour une expérience gustative des plus mémorables.
Idéal pour :
Dîner gourmand
- Robe :
Robe d’un grenat profond.
- Nez :
Le nez très concentré, exprime à merveille de délicieux arômes de fruits rouges et noirs dominés par la cerise et relevés de réglisse, de muscade et autres épices douces.
- Bouche :
En bouche, une matière concentrée et savoureuse alliant puissance et équilibre. Les tanins sont présents mais soyeux et la finale longue et subtilement boisée.