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Quantité :
« Un jardin secret... »
Cairanne - Domaine Camille Cayran - Jardin secret de Camille
- Millésime :
- 2021
- Appellation :
- AOC Cairanne
- Cépage :
- Grenache, Syrah
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 14,5%
- Type de culture :
- Non certifié
L'avis de Denis
Ses conseils :
Une cuvée aromatique (kirsch, violette, réglisse), souple, fin et doux en bouche, soutenu par des tanins serrés. Un ensemble harmonieux et élégant, que l'on pourra servir dès l'automne comme dans deux ou trois ans, sur des keftas de bœuf par exemple.
Idéal pour :
Repas de famille
À partager
Pour le plaisir
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Belle robe rouge pourpre aux reflets violacés.
- Nez :
Nez qui fleure bon le soleil avec des arômes de figue, de thym et de myrte.
- Bouche :
La bouche ferme et dense est alliée à une belle trame veloutée. La chair est bien relevée de petits tanins fins. Des notes de noyaux, de guignolet et de poivre ajoutent une belle complexité.