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Quantité :
« Un vin gorgé de soleil ! »
Cairanne - Les Voconces - Domaine Camille Cayran
- Millésime :
- 2021
- Appellation :
- AOC Cairanne
- Cépage :
- Grenache, Carignan
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 15%
- Type de culture :
- Non certifié
L'avis de Denis
Ses conseils :
Ces vins proviennent d’un vignoble situé sur la commune de Cairanne (dans le département du Vaucluse, sur la rive gauche du Rhône), face aux dentelles de Montmirail et au Mont Ventoux. Les vignes sont plantées sur des coteaux argilo calcaires caillouteux, en pentes douces bien exposées au soleil.
Idéal pour :
Surprenant 
À partager
Barbecue
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
La robe est d’un sombre carmin.
- Nez :
Nez est frais, très fruité et mentholé, puis apparaissent des notes empyreumatiques, de garrigue, d’olives noires.
- Bouche :
La structure tannique serrée mais fine confirme les arômes de garrigue et d’olives noires. Un Cairanne tout en puissance.