19,50 €
L'unitéÉpuisé
« Au Coeur de vignoble ! »
Canon-Fronsac - Château Lariveau - Au coeur de Lariveau
- Millésime :
- 2014
- Appellation :
- AOC Canon-Fronsac
- Cépage :
- Merlot
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 14%
- Type de culture :
- Raisonnée
L'avis de Christophe
Ses conseils :
Le domaine est constitué de trois parcelles de sols différents sur les 6 hectares. Un vigneron marginal de cette région dont les raisins sont vinifiés avec très peu d?extraction puis macérés pendant 30 jours. Un élevage sur lies en barrique de 600 L pendant 3 ans apporte un soyeux à ce pur Merlot. Beaucoup de charme et de soyeux pour cette cuvée de grand équilibre.
Idéal pour :
Pour le plaisir
Surprenant 
Valeur sûre
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Rouge cerise, reflets grenat.
- Nez :
Nez intense et frais aux arômes de chair de cerise, de fruits rouges noirs, de cannelle, de réglisse ainsi qu'une touche de tabac.
- Bouche :
Tannins nobles, enveloppés et soutenus par une agréable fraîcheur, belles expression aromatique de griotte, de réglisse, de cacao et marquée par des notes poivrées.