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Quantité :
« Rondeur et complexité ! »
Chinon - Domaine Charles Pain - Cuvée Prestige
- Millésime :
- 2023
- Appellation :
- AOC Chinon
- Cépage :
- Cabernet Franc
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 13%
- Type de culture :
- HVE
L'avis de Denis
Ses conseils :
Issu des cuvées les plus riches provenant de sol argilo-siliceux et argilo-calcaire. Une longue fermentation lui donne une charpente tannique. L’élevage en vieux foudres de chêne pendant 4 à 6 mois, donnera aux tannins la rondeur et la complexité. Se déguste avec des viandes rouges, des viandes en sauce, du gibier et du fromage au lait cru.
Idéal pour :
Pour le plaisir
Dîner en famille
À partager
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Robe rouge vif un peu violacé.
- Nez :
Jolie nez de fruits noirs.
- Bouche :
Bouche épicé et gourmande.