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Quantité :
« L’empreinte de Collioure »
Collioure - Clos Saint Sébastien - Empreintes
- Millésime :
- 2023
- Appellation :
- AOP Collioure
- Cépage :
- Grenache Noir 80%, Carignan 20%
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 14%
- Type de culture :
- HVE
L'avis de Mathis
Ses conseils :
Une magnifique expression du grenache sur un terroir de schiste, un vin superbe, expressif et très harmonieux pour un authentique moment de plaisir à partager !
Idéal pour :
Valeur sûre
Repas de famille
En amoureux
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Rouge profond.
- Nez :
Expressif et harmonieux, le nez présente une belle intensité de fruits rouges (cassis, mûres, myrtilles) avec quelques notes chocolatées.
- Bouche :
La bouche confirme ses arômes avec un vin plein, riche, dense et un équilibre entre la structure tannique puissante et une pointe de fraîcheur remarquable.