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Quantité :
« Une cuvée qui ensoleille tous les apéritifs et les soirées festives »
Côtes de Provence - Domaine de Peyrassol - LOU
Domaine de Peyrassol
- Millésime :
- 2022
- Appellation :
- AOP Côtes de Provence
- Cépage :
- Grenache 40%, Cinsault 25%, Syrah 20%, Mourvèdre 15%
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 12,5%
- Type de culture :
- HVE
L'avis de Mathis
Ses conseils :
Cette cuvée pleine de charme et de légèreté se déguste particulièrement bien sur de la cuisine asiatique : jiaozi chinois farcis à la viande de porc ou aux crevettes, dim sum vapeurs ou nouilles sautées à la thaïlandaise seront de parfaits compagnons de #LOU.
Idéal pour :
Brunch
Soir de match
Apéro
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Robe rose pâle et délicate
- Nez :
Notes de petites baies sauvages qui se mêlent à une pointe de genévrier au nez
- Bouche :
Une bouche construite sur la vivacité rappelant les agrumes exotiques
Le domaine