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« Ce vin puissant et chaleureux est issu d’une sélection de terroirs d’exception »
Gigondas - Domaine Le Clos des Cazaux - La Tour Sarrasine
- Millésime :
- 2021
- Appellation :
- AOC Gigondas
- Cépage :
- Grenache 70%, Syrah 15%, Mourvèdre 15%
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 14,5%
- Type de culture :
- Raisonnée
L'avis de Christophe
Ses conseils :
Un vin promis à une longue garde, il peut toutefois se déguster jeune. Bel équilibre avec une élégance présente tout au long de la perception gustative. La finale est longue et se termine par des épices et du fumé. Un vin très réussi.
Idéal pour :
Dîner gourmand
Repas de famille
À découvrir
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Robe grenat d’une belle intensité
- Nez :
Révèle des notes de réglisse, de fruits rouges à l’eau de vie, de garrigue et de poivre blanc
- Bouche :
Ample, gourmande et soutenue par une matière dense ainsi que des saveurs de garrigue.