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Quantité :
Arbois - Stéphane Tissot - Cuvée DD 2023
Domaine Stéphane Tissot
- Millésime :
- 2023
- Appellation :
- AOP Arbois
- Cépage :
- Pinot noir, Trousseau, Poulsard
- Pays :
- France
- Contenance :
- 75 cl
- Taux d’alcool :
- 12,5%
- Type de culture :
- Biodynamie
L'avis de Christophe
Ses conseils :
Un vin fait avec amour et passion ne peut que créer une émotion... On retrouve dans un vin les personnalités et les caractères de ceux qui l'on fait car chaque geste, chaque opération, chaque décision à son importance. Le vivant est tellement bien fait que si l'on parle de vin naturel, il n'existe pas 2 vins identiques à travers la planète, contrairement aux vins industriels qui se ressemblent tous.
Idéal pour :
Barbecue
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Robe rouge cerise.
- Nez :
Nez complexe, mur et très fruité La vinification sans soufre est marquée mais reste très précise.
- Bouche :
Beaucoup de fruits, d‘épices et en bouche une belle matière avec des tannins onctueux et larges.
Le domaine