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Quantité :
Château Chalon - Stéphane Tissot - 12 ans d'élevage 2011
Domaine Stéphane Tissot
- Millésime :
- 2011
- Appellation :
- AOC Château-Chalon
- Cépage :
- Savagnin
- Pays :
- France
- Contenance :
- 62 cl
- Taux d’alcool :
- 15,5%
- Type de culture :
- Biodynamie
L'avis de Christophe
Ses conseils :
Le roi des vins incarne à la perfection l’extraordinaire terroir de Château-Chalon. Une cuvée qui révèle toute la quintessence des vins du Jura, alliant finesse, longueur et profondeur. Un véritable monument, sublimé par 12 ans d’élevage !
Idéal pour :
À partager
Quelles caractéristiques ?
Avec quoi ?
Comment boire ce vin ?
- Robe :
Jaune paille.
- Nez :
Les notes oxydatives puissantes et raffinées de noix, sotolon, fruits secs et légèrement fumées/tourbées composent le bouquet
- Bouche :
En bouche, la puissance du nez s'affirme et laisse place à une myriade de sensations et d'arômes se succédant en couches complexes.
Le domaine